Se você quer fazer uma renda extra, você pode aprender a fazer um recheio de frango para torta e empadão bem delicioso!
O tempero pega muito bem nesse frango e se você quiser pode colocar alguns temperos caseiros para dar um gosto a mais!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de recheio de frango para torta para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- RECHEIO
- 500 g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- MASSA
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Queijo ralado a gosto
COMO FAZER O RECHEIO DE FRANGO PARA TORTA
- RECHEIO
- Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
- Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
- Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
- Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
- MASSA
- Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
- Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de recheio de frango para torta, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de frango a passarinho para comer junto com essa delícia!
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