A receita de queijadinha é um clássico da culinária brasileira. Com sua textura macia, sabor delicado e aroma irresistível, elas conquistam todos os paladares. Se você é fã dessas delícias ou deseja experimentar algo novo, hoje vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de queijadinha. Prepare-se para se deliciar com essa iguaria e surpreender seus convidados!
Receita de queijadinha – Ingredientes:
- 2 xícaras de coco ralado fresco
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser queijo parmesão ou meia cura)
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e prepare uma forma de muffin ou empada com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o queijo ralado e o açúcar.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite, a manteiga derretida e a pitada de sal. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca de coco, queijo e açúcar. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Mexa novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Distribua a massa nas forminhas de papel, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que as queijadinhas fiquem douradas e firmes.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Agora que você aprendeu a fazer essa receita tradicional de queijadinha, está pronto para surpreender seus convidados com um sabor autêntico e irresistível. Essas pequenas delícias são perfeitas para acompanhar um café ou chá da tarde, além de serem uma ótima opção para festas e eventos especiais.
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode desfrutar do prazer de saborear uma queijadinha caseira. Experimente e encante a todos com essa iguaria brasileira!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
