Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer pirão de carne de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer pirão de carne, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 250 g de coxão mole ou contra-filé bem picadinho
- 3 dentes de alho amassadinhos ou tempero pronto a gosto
- 1 pitada de sal ou a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino moído
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
- 1/2 cebola picadinha ou a gosto
- 1/2 pimentão verde picado ou a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher de sopa bem cheia de molho tomate
- 1/2 pimentão vermelho picado ou a gosto
- Cebolinha verde picadinho a gosto
- Pimenta de cheiro picadinho a gosto (opcional)
- 2 xícaras de chá de água quente
- 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca fina e 3 colheres de sopa de farinha se precisar
COMO FAZER PIRÃO DE CARNE
- Pique a carne bem picadinha.
- Tempere com o alho, o sal e pimenta-do-reino ou tempero pronto.
- Leve ao fogo uma panela com o óleo e frite a carne até ficar bem douradinha.
- Acrescente a cebola picadinha e deixe murchar.
- Adicione a colher de molho de tomate.
- Junte os pimentões, cheiro verde e pimenta-de-cheiro.
- Coloque a água quente e o tablete de caldo de carne, dissolva bem.
- Deixe ferver por 3 minutos, abaixe o fogo e acrescente aos poucos a farinha de mandioca, sem parar de mexer para não empelotar, até engrossar, mexer com uma colher de pau ou fouet.
- Sirva quente com arroz branco ou só o pirão
- Agora que você aprendeu como fazer pirão de carne de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de strogonoff de camarão para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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