O jantar de natal não sobrevive apenas com as receitas salgadas e uma sobremesa também é muito bem-vinda e a receita de manjar branco vai deixar a sua mesa de Natal mais bonita e mais deliciosa!
Você pode até pensar em preparar outras receitas doces, mas nenhuma delas vai combinar tanto com o Natal como essa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de manjar branco para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Manjar:
- 1 litro de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- Calda:
- 200 g de ameixas secas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara de água
COMO FAZER A RECEITA DE MANJAR BRANCO
- Coloque em uma panela o leite, o amido de milho diluído no leite de coco, o açúcar, a manteiga e o sal e leve-os para cozinhar em fogo médio até engrossar, mexendo sempre para não empelotar.
- Abaixe o fogo e deixe uns 3 minutos no fogo para cozinhar.
- Umedeça uma forma para pudim e despeje o creme, deixe-o esfriar e leve-o à geladeira coberto por uma folha de papel-alumínio.
- Em uma panela à parte, junte a ameixa, o açúcar e a água e leve-os ao fogo baixo até que a mistura se transforme numa calda em ponto de fio, desligue o fogo.
- Desenforme o manjar num prato grande e cubra-o com a calda de ameixas.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de manjar branco, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de sacolé cremoso para comer junto com essa delícia!
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