Uma receita de dobradinha com feijão branco sempre é uma ótima opção para o almoço de fim de semana!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de dobradinha com feijão branco leva cerca de 120 minutos para ficar pronta e pode render até 12 porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA RECEITA DE DOBRADINHA COM FEIJÃO BRANCO
- 1 kg de feijão branco
- 1 kg de dobradinha
- 300 g de linguiça defumada
- 400 g de bacon
- 1 cebola média
- 1 pimentão pequeno
- 1 tablete de caldo de costela
- 1 colher de sopa de tempero
- Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte a dobradinha em pequenos pedaços e fervente com limão ou vinagre.
- Enquanto isso, cozinhe o feijão.
- Depois de ferventar a dobradinha, lave-a e cozinhe na panela de pressão temperando a gosto.
- Pique a linguiça em rodelas, o bacon em pedaços pequenos e a cebola e o pimentão em pedaços quase triturados.
- Em uma panela frite o bacon juntamente com a linguiça.
- Acrescente o tempero, o pimentão, a cebola e o cheiro verde (geralmente uso cebolinha e salsinha).
- Junte o feijão e vá acrescentando a dobradinha sem utilizar o caldo do cozimento.
- Adicione o caldo de costela e vá colocando o caldo da dobradinha para ralear o feijão se ficar muito grosso.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de baião de dois e faça para comer junto com essa deliciosa receita de dobradinha com feijão branco.
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