Sexta-feira é dia de fazer aquele lanche para iniciar o final de semana e hoje vamos ensinar uma receita de brusqueta perfeita para servir para as visitas!
Como fazer a receita de brusqueta
Pré-aqueça o forno a 180°C. Corte a baguete em fatias de cerca de 1 cm de espessura. Regue as fatias de pão com azeite e leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até dourarem levemente. Prepare o tomate: Lave e corte os tomates em cubos pequenos. Em uma tigela, misture o tomate picado, o azeite, o alho picado, o sal e a pimenta do reino. Esfregue o alho sobre as fatias de pão torradas. Cubra cada fatia com a mistura de tomate e decore com folhas de manjericão fresco (opcional).
Ingredientes da receita de brusqueta
- 1 baguete de pão italiano
- 2 tomates maduros
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Manjericão fresco picado a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte a baguete em fatias de cerca de 1 cm de espessura.
- Regue as fatias de pão com azeite e leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
- Esfregue o alho nas fatias de pão torrado.
- Corte os tomates em cubos pequenos e tempere com sal, pimenta do reino e azeite.
- Distribua o tomate temperado sobre as fatias de pão torrado.
- Decore com manjericão fresco picado e sirva.
Prepare essa receita de brusqueta em todo final de semana que você receber alguém em casa e vai tomar aquele drink ou aquela cervejinha!
