O bolo de cenoura sempre é e sempre será uma das maiores delícias já inventadas pelos cozinheiros!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer bolo de cenoura para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 3 cenouras médias (250g)
- 4 ovos
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura de Brigadeiro
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia xícara (chá) de chocolate granulado
COMO FAZER BOLO DE CENOURA
- Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.
- Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.
- Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.
- Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.
- Cobertura de Brigadeiro
- Em uma panela coloque o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela.
- Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.
Agora que você aprendeu como fazer bolo de cenoura, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de caneca no microondas combinar com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
