Um ensopado de batata com um arroz fresquinho sempre é muito bem-vindo quando estamos com fome, não é mesmo?
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de ensopado de batata leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e pode render até quatro porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DO ENSOPADO DE BATATA
- 500 g de batata descascada e cortada em pedaços grandes
- 1 pimentão verde em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 caldo de galinha dissolvido em 2 copos de água fervendo
- 2 colheres de azeite
- 2 tomates sem pele picados
- Sal e pimenta – do – reino a gosto
- 1 folha de loro
MODO DE PREPARO
- Aqueça o azeite.
- Frite a cebola e os dentes de alho.
- Junte os demais ingredientes e cozinhe por 20 minutos, ou até que as batatas comecem a se desmanchar.
- Sirva com a carne de sua preferência e arroz branco
Experimente também fazer uma deliciosa receita de lentilha e faça para comer junto com essa deliciosa receita de ensopado de batata.
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