O ano novo também pede aquela ceia e você pode preparar uma deliciosa receita de lentilha para o ano novo.
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de lentilha para o ano novo leva cerca de 20 minutos para ficar pronta e pode render até quatro porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA RECEITA DE LENTILHA PARA O ANO NOVO
- 1 e 1/2 xícaras de chá de lentilha
- 2 xícaras de chá de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 30 g de linguiça calabresa
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- salsinha picada e sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.
- Escorra a lentilha. Reserve.
- Pique a linguiça em cubinhos ou fatias, como preferir.
- Em uma panela de pressão, coloque a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça picadinha.
- Coloque no fogo e espere começar a apitar. Depois disso, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.
- Assim que estiver cozido, tempere a lentilha com o restante dos ingredientes.
- Sirva frio.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de lagarto recheado e faça para comer junto com essa deliciosa receita de lentilha para o ano novo.
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