Quando bate aquela vontade de comer um bolinho a gente procura logo como fazer bolo de cenoura fofinho para ter um lanche muito saboroso!
O bolo de cenoura tem um preparo mais simplificado e a calda de chocolate por cima deixa com um sabor muito melhor!
Como fazer bolo de cenoura fofinho
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bolo de cenoura fofinho para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 cenouras médias
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de açúcar
- Cobertura de chocolate
- 1 colher de margarina
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
COMO FAZER BOLO DE CENOURA FOFINHO
- Massa
- Coloque no liquidificador a cenoura descascada e picada, os ovos inteiros e o azeite, bata até formar um creme.
- Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar.
- Junte o creme do liquidificador e bata por alguns minutos.
- Por último, coloque o fermento em pó e mexa bem.
- Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Cobertura
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar.
Agora que você aprendeu como fazer bolo de cenoura fofinho, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de cuscuz para comer junto com essa delícia!
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