Queijo coalho frito é uma iguaria brasileira que conquista paladares com sua combinação de sabores salgados e textura crocante por fora e macia por dentro. Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa para preparar em casa, você veio ao lugar certo.
Nesta receita, vamos mostrar como fazer queijo coalho frito, um petisco que é um sucesso em praias, festas juninas e churrascos. Não perca a oportunidade de aprender a fazer essa delícia em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 4 pedaços de queijo coalho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Palitos de churrasco
Como fazer queijo coalho:
- Comece cortando o queijo coalho em pedaços retangulares, com cerca de 2 cm de espessura.
- Espete um palito de churrasco em cada pedaço de queijo.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Coloque os pedaços de queijo coalho espetados na frigideira e deixe fritar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os queijos fritos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente enquanto estiver quente. O queijo coalho frito é perfeito para ser apreciado com uma pitada de pimenta ou molho de pimenta a gosto.
Agora que você sabe como fazer queijo coalho frito, não hesite em preparar esse petisco incrível em sua própria cozinha. É uma opção perfeita para impressionar os amigos em churrascos, festas ou mesmo para um lanche rápido.
Com sua textura crocante por fora e o sabor inconfundível do queijo coalho, essa receita é uma verdadeira iguaria brasileira. Experimente e desfrute!
