Se você já está pensando no que preparar na sua ceia de ano novo, a panceta a pururuca pode ser uma opção de petisco antes de você servir a ceia!
Esse petisco vai chamar a atenção de todos seus amigos que estiverem bebendo aquela cervejinha bem gelada!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer panceta a pururuca para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de cebola em pó
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 kg de panceta
- 1/2 xícara de vinagre
- 1/2 xícara de sal
COMO FAZER PANCETA A PURURUCA
- Misture o alho em pó, a cebola em pó, a páprica e a pimenta
- Em uma forma, coloque a panceta com a pele para baixo
- Faça furos por toda a extensão dela e coloque o tempero
- Forre a forma com papel-alumínio e vire a panceta
- Faça mais furos na pele
- Coloque o vinagre e leve ao forno por 30 minutos
- Retire do forno, seque bem a pele com papel e cubra tudo com sal
- Leve ao forno médio por mais 40 minutos
- Retire do forno e, com cuidado, retire a crosta de sal
- Sirva quentinha com limão!
Agora que você aprendeu como fazer panceta a pururuca, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de lombo recheado para comer junto com essa delícia!
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