O final de semana sempre pede aquele sobremesa especial e hoje você vai aprender como fazer mousse de maracujá cremosa e com um sabor maravilhoso. Tem dúvidas para preparar essa delícia? Então veja o modo de preparo e os ingredientes necessários!
Se há uma sobremesa que conquista o paladar de muitos, é o mousse de maracujá. Com sua textura leve e sabor refrescante, essa delícia é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer mousse de maracujá em casa, para que você possa surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa irresistível.
Ingredientes da mousse de maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá (aproximadamente 3 maracujás)
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água
- Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)
Como fazer mousse de maracujá:
- Preparando a Gelatina: Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina sem sabor na água e reserve por alguns minutos.
- Preparando o Suco de Maracujá: Corte os maracujás ao meio, retire a polpa e as sementes e coloque em um liquidificador. Bata rapidamente para extrair o suco e coe para retirar as sementes. Meça uma xícara de suco concentrado e reserve.
- Preparando o Creme: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Derretendo a Gelatina: Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 20 segundos, apenas para derreter. Adicione à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar completamente.
- Montagem: Despeje o creme em taças individuais ou em um refratário grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Decorando (opcional): Antes de servir, decore com a polpa de maracujá por cima do mousse para dar um toque especial.
Agora que você sabe como fazer mousse de maracujá, pode preparar essa sobremesa irresistível para qualquer ocasião especial. Experimente servir gelado para um sabor ainda mais refrescante!
O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para agradar a todos os paladares. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar uma sobremesa incrível para surpreender seus convidados. Siga nossa receita passo a passo e desfrute dessa delícia refrescante em casa!
