Por mais que a estação atual seja o verão, nós passamos por dias intensos de frio e chuva e é quase certo o resfriado vir e para você evitar vamos te ensinar uma receita de canja de galinha deliciosa e muito nutritiva!
Essa receita não é apenas para você fazer quando se sentir mal, mas também para fazer quando quiser comer algo delicioso!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer canja de galinha para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 300 gramas de peito de frango
- 1,5 litro de caldo de frango ou de legumes
- 2 batatas-inglesas grandes cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de arroz branco
- 1 tomate picado
- 2 cebolas picadas
- Meio talo de alho-poró picado
- 2 dentes de alho picados
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
COMO FAZER CANJA DE GALINHA
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola, o alho-poró e o alho;
- Acrescente o frango e frite até dourar;
- Coloque os tomates e refogue até eles começarem a murchar;
- Retire o frango, deixe ele esfriar e desfie;
- Volte para a panela o frango desfiado com o caldo de frango, as batatas, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ferver;
- Junte o arroz e deixe cozinhando por mais 15 minutos ou até ficar totalmente cozido;
- Acerte o sal e acrescente o cheiro verde;
- Agora é só servir. Bom apetite!
Agora que você aprendeu como fazer canja de galinha, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
UMA DAS MELHORES RECEITAS PARA A IMUNIDADE
Essa canja tem uma função muito importante no seu corpo, já que ela contém nutrientes necessários para você não pegar um resfriado muito forte e se pegar, se recuperar de forma bem rápida!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de sopa de feijão para comer junto com essa delícia!
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