Sempre que chover ou fazer frio na cidade que você mora, você pode ver como fazer caldo de feijão de um jeito fácil e se deliciar durante a noite!
Esse caldo é fácil de fazer e o segredo está no tempo que você deixa o feijão de molho antes de botar na pressão!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer caldo de feijão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de feijão cozido
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 cebola média
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 2 dentes de alho picados
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha picada para decorar
COMO FAZER CALDO DE FEIJÃO
- Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve.
- Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão.
- Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
- Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.
Agora que você aprendeu como fazer caldo de feijão de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de purê de batatas para comer junto com essa delícia!
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