Comer macarrão sempre precisa ter alguma coisa como um complemento e as almondegas são sempre as melhores opções de proteínas.
Essa é mais uma combinação de macarrão com a carne moída que você sabe que é uma verdadeira delícia para a janta!
Mais abaixo você vai aprender como fazer almondegas de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Como fazer almondegas
- Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta.
- Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas.
- Faça pequenas bolinhas.
- Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto.
- Retire as almôndegas e reserve.
- Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo.
- Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.
- Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.
As almondegas podem ser a melhor combinação que você vai achar para fazer aquela macarronada na sua janta!
Qual receita combinar com as almondegas além do macarrão?
Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de molho de tomate caseiro que é deliciosa!
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