Se você está procurando uma receita saborosa e simples para variar o cardápio do dia a dia, a carne com creme de cebola é uma escolha perfeita. Esse prato irresistível combina a suculência da carne com um creme delicioso e aromático, resultando em uma combinação de sabores que agrada a todos.
Seja para um almoço especial em família ou um jantar aconchegante com amigos, essa receita é garantia de sucesso. Neste artigo, compartilharemos com você o passo a passo para preparar essa delícia na sua própria cozinha, sem complicação. Vamos lá!
Ingredientes da carne com creme de cebola:
- 500g de carne de sua preferência (filé mignon, coxão mole, alcatra, etc.)
- 1 pacote de creme de cebola em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar a carne
Modo de preparo:
- Corte a carne em bifes ou tiras finas, de acordo com sua preferência.
- Em um prato fundo, coloque o creme de cebola em pó e passe os pedaços de carne, garantindo que fiquem bem envolvidos pelo tempero.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e frite a carne aos poucos, até que esteja dourada e cozida. Reserve.
- Na mesma frigideira, derreta a manteiga ou margarina e refogue a cebola e o alho picado até ficarem dourados e macios.
- Adicione o creme de leite na frigideira e misture bem com a cebola e o alho. Deixe aquecer por alguns minutos.
- Acrescente os bifes de carne já fritos ao creme de cebola na frigideira, envolvendo-os completamente no creme.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente para que o creme incorpore bem à carne.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e desligue o fogo.
A carne com creme de cebola é uma opção irresistível para quem busca uma receita saborosa e prática. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um prato delicioso para servir em diversas ocasiões. O creme de cebola confere um toque especial ao sabor da carne, tornando cada mordida uma verdadeira experiência gastronômica. Surpreenda o paladar da sua família e amigos com essa receita e receba muitos elogios pelo seu talento culinário.
