Se você não quer gastar muito com a janta de hoje, você pode apostar na bisteca suína que é barata e com o tempero que vamos te ensinar é uma delícia!
Você vai fazer essa delícia na panela de pressão e se você quiser pode colocar um pouco de batatas para cozinhar junto!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bisteca suína para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 6 bistecas
- 1 limão
- 1/2 xícara de café de vinagre
- 3 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 1/2 pacote de sazon (usei temperos do Nordeste)
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 colher de café de açafrão
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher sopa de ketchup
- 1 colher de café de manteiga/margarina
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 tomate picado
- 100 ml de água
COMO FAZER BISTECA SUÍNA
- Em uma vasilha tempere as bistecas com 2 dentes de alho, suco de 1 limão, 1/2 xícara de vinagre, 1/2 pacote de sazón e 1 pitada de sal.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Na panela de pressão coloque 1/2 cebola picada, 1 colher de café de manteiga, 2 colheres de sopa de azeite, 1 dente de alho, 1 colher sopa de ketchup e 1 colher sopa de mostarda.
- Refogue rapidamente as bistecas e acrescente o que sobrou dentro da vasilha dos temperos da bisteca junto com 1 tomate picado e 100 ml de água.
- Feche a panela de pressão, assim que começar a chiar abaixe o fogo e deixe por 15 minutos, desligue a panela de pressão e deixe que saia o vapor sozinho.
- Após sair o vapor, pode servir ou se preferir deixe reduzir o caldo que ficou, fica ao gosto.
Agora que você aprendeu como fazer bisteca suína, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de linguiça de churrasco para comer junto com essa delícia!
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