A receita de clericot é uma bebida originária da região de Bordeaux, na França, e se popularizou em países da América Latina, como Argentina e Uruguai. É uma bebida feita com vinho, frutas frescas e suco de frutas, com uma textura refrescante e saborosa.
Se você quer experimentar essa bebida em casa, aqui está uma receita simples de clericot para você seguir:
Ingredientes da receita de clericot:
- 1 garrafa de vinho branco seco
- 1 xícara de suco de laranja
- 1/4 xícara de suco de limão
- 2 xícaras de água com gás
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 laranjas cortadas em rodelas finas
- 1 limão cortado em rodelas finas
- 1/2 xícara de morangos cortados ao meio
- 1 maçã cortada em cubos
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Em uma jarra grande, misture o vinho branco, o suco de laranja, o suco de limão, a água com gás e o açúcar.
- Adicione as rodelas de laranja, limão, os morangos e os cubos de maçã.
- Adicione gelo suficiente para preencher a jarra e misture tudo.
- Deixe o clericot descansar por cerca de 30 minutos na geladeira antes de servir, para que as frutas possam liberar seus sabores e aromas.
Dicas extras para a receita de clericot:
- Você pode experimentar diferentes frutas em sua receita de clericot, como pêssegos, abacaxis ou kiwis, de acordo com sua preferência.
- Se preferir um clericot mais doce, aumente a quantidade de açúcar ou adicione mel a gosto.
- O clericot é uma ótima opção para servir em festas ou churrascos, e pode ser preparado com antecedência para economizar tempo.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de clericot, pode experimentar e personalizar a bebida de acordo com suas preferências. Essa é uma opção refrescante e saborosa para desfrutar com amigos e familiares em dias quentes de verão ou em ocasiões especiais. Surpreenda seus convidados com essa deliciosa bebida e aproveite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de capuccino que é uma delícia e combina perfeitamente!
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