Estudantes que precisam do Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Mato Grosso, Câmpus de Cuiabá, ficarão sem alimentação até a próxima sexta-feira (7). O local se encontra fechado nesta semana por conta de adequações que estão sendo feitas pela empresa SJ Alimentação e Serviços, vencedora da licitação.
Conforme a assessoria de imprensa, estudantes que são isentos de pagar pelas refeições do RU, conforme resolução Consuni 22/2019, receberão diretamente o subsídio referente ao período, de acordo com o novo contrato de prestação de serviços. De acordo com o Diretório Central dos Estudantes, R$7,70 é destinado para o almoço e jantar e o valor de R$2,69 para o café da manhã, totalizando R$18,09 diariamente.
Entre as mudanças específicas estão a instalação de novas coifas e catracas, melhorias na parte elétrica da bancada de servir e revisão das cadeiras e mesas. “Além da instalação de novos equipamentos e da revisão de equipamentos antigos, bem como das instalações elétricas e hidráulicas, a cozinha está sendo adaptada para os processos da empresa contratada”, explica Pró-Reitora Administrativa, Lisaiane Bortolini.
Novas reformas deverão acontecer durante os recessos estudantis, para manutenção dos espaços e novas melhorias no atendimento. Um destaque será a instalação de um gerador elétrico dedicado ao RU.
O DCE se posicionou de forma crítica sobre como está sendo conduzida a situação, no sentido de cobrar a Universidade quanto a posição dos valores da refeição, pois no período da greve estudantil de 2018 estaria sendo pago para a antiga empresa, Novo Sabor, o valor de R$11,05 por refeição, ou seja, um valor superior o que agora foi contratado.
