Seus ossos não precisam apenas de cálcio. Existem outros nutrientes essenciais para facilitar a regeneração óssea, ter ossos e articulações fortes e evitar o risco de fraturas.
Para uma boa saúde óssea, você precisa basicamente de cálcio , mas também de outros nutrientes, como vitamina D, vitamina K ou enxofre . Descobrimos os outros nutrientes de que seus ossos precisam e quais alimentos os fornecem.
A dieta é a chave para ter ossos fortes e evitar a osteoporose . Exercitar -se com um pouco de impacto, como pular corda, também ajuda a construir novos ossos.
Magnésio
O magnésio desempenha um papel fundamental na saúde óssea, pois 60% desse mineral é armazenado nos ossos . A deficiência de magnésio reduz os níveis de hormônio da paratireoide (está envolvido na regulação do cálcio) e promove a destruição óssea . Abacate, milho, tâmaras, agrião, espinafre e amêndoas são ricos em magnésio.
Vitamina B12
A vitamina B12 – encontrada em carnes magras, peixes e ovos – ativa os mecanismos que fortalecem os ossos . Baixos níveis de vitamina B12 demonstraram aumentar o risco de osteoporose .
Vitamina C
A vitamina C é essencial para manter a firmeza , elasticidade e flexibilidade das articulações, pois favorece a formação de colágeno . Além disso, permite aproveitar melhor minerais como o ferro ou o cálcio , sendo este último essencial para os ossos. A deficiência de vitamina C está relacionada a problemas osteoarticulares e a um osso femoral mais fraco.
Uma dieta rica em frutas e vegetais garante que você obtenha a dose certa de vitamina C.
Vitamina K
Ajuda a produzir osteocalcina , a segunda proteína mais abundante no osso . Encontra-se em vegetais de folhas verdes (espinafre, acelga, brócolos) ou frutos secos como ameixas, entre outros, e sabe-se que uma alimentação rica em vegetais protege os ossos. Você assimila melhor com um pouco de azeite virgem .
Vitamina D
A vitamina D é necessária para a fixação do cálcio nos ossos . Lembre -se de tomar banho de sol 15 minutos por dia e comer sardinha, cavala, anchova, ovos ou cogumelos diariamente.
Enxofre
O enxofre é necessário para a síntese de colágeno , um componente essencial para a saúde das articulações e dos ossos. Carne, peixe, ovos e laticínios (sempre desnatados e melhor ainda se forem fermentados, como iogurte ou kefir) são ricos em enxofre. Você também encontra este mineral em vegetais como alho, cebola, alho-poró e vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho, etc.).
Gelatina e caldo de galinha
São ricos em proteínas, pelo que fornecem todos os aminoácidos essenciais necessários à formação e reparação de todos os tecidos, incluindo ossos, cartilagens e tendões. Ao beber caldo de galinha, você obtém todos os minerais que foram dissolvidos nele. Mas não abuse das proteínas porque elas podem ter o efeito contrário e descalcificar o osso.
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