A receita de mousse de chocolate é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. Se você é fã de chocolate e quer aprender a fazer um mousse cremoso e irresistível em casa, confira o passo a passo abaixo:
Ingredientes da receita de mousse de chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos separados (claras e gemas)
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até ficar liso e homogêneo.
- Adicione as gemas de ovo ao chocolate derretido e misture bem.
- Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes.
- Adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar picos firmes.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.
- Adicione as claras em neve à mistura de chocolate e creme de leite, mexendo delicadamente até que estejam completamente incorporados.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que o mousse esteja firme.
- Decore com raspas de chocolate antes de servir, se desejar.
Com essa receita fácil de mousse de chocolate, você pode criar uma sobremesa deliciosa e sofisticada para impressionar seus convidados. Experimente adicionar um toque de licor de laranja ou de café para dar mais sabor ao mousse.
Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e pode ser preparada com antecedência para facilitar a sua vida na hora de receber convidados. Aproveite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de manjar branco que é uma delícia e combina perfeitamente!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
