Se você está procurando por uma opção de prato saudável e saboroso, o filé de tilápia é uma excelente escolha.
A tilápia é um peixe de água doce da família dos ciclídeos. É uma espécie nativa da África, mas foi introduzida em todo o mundo e é agora um dos peixes de cultivo mais comuns.
Além de ser uma fonte rica em proteínas e nutrientes, a tilápia é um peixe de sabor suave e agradável, que combina muito bem com diversos temperos.
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1/2 xícara de azeite
Como fazer filé de tilápia:
- Comece preparando os filés de tilápia, removendo quaisquer espinhas e lavando-os em água corrente.
- Em uma tigela, tempere os filés com suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, o alho em pó, a páprica doce, o sal e a pimenta.
- Mexa tudo para misturar bem os ingredientes.
- Passe cada filé de tilápia na mistura de farinha e temperos, cobrindo bem todos os lados.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
- Adicione os filés de tilápia à frigideira e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os filés da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva quente com arroz e legumes refogados, ou com uma salada verde.
Essa receita rende 4 porções e pode ser facilmente adaptada de acordo com suas preferências pessoais. Experimente essa receita deliciosa e saudável de filé de tilápia e desfrute de um prato nutritivo e saboroso.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de pizza de sardinha que é uma delícia e combina perfeitamente!
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Peixe tilápia
As tilápias são peixes de escamas, com corpo alongado e comprimido lateralmente. A cor da pele pode variar de verde-oliva a prata, com manchas escuras. As tilápias são peixes onívoros, alimentando-se de uma variedade de plantas e animais.
As tilápias são peixes de crescimento rápido e são relativamente fáceis de cultivar. São uma boa fonte de proteína e são relativamente baratas de produzir. As tilápias são um alimento popular em todo o mundo e são usadas em uma variedade de pratos.
As tilápias são uma espécie importante para a aquicultura. Elas são uma fonte de alimento sustentável e são uma boa fonte de proteína. As tilápias também são uma espécie resistente e podem tolerar uma variedade de condições ambientais.
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