Creme de milho é um prato que traz aquela sensação de conforto e aconchego, perfeito para qualquer ocasião. Seja como acompanhamento para um churrasco ou como um prato principal, o creme de milho é uma verdadeira iguaria que agrada a todos os paladares.A melhor parte? É super fácil de preparar!
Nesta receita, vamos te mostrar como fazer creme de milho em sua própria casa, com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado.
Ingredientes:
Para preparar um delicioso creme de milho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 espigas de milho (ou 2 latas de milho em conserva)
- 1 cebola média, picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para polvilhar (opcional)
Como fazer creme de milho:
Agora, vamos ao passo a passo de como fazer creme de milho:
- Comece retirando os grãos de milho das espigas, se estiver usando milho fresco. Caso prefira, você pode usar o milho em conserva.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
- Acrescente os grãos de milho à panela e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o leite e o creme de leite, mexendo bem.
- Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o milho esteja macio.
- Use um liquidificador ou mixer para transformar a mistura em um creme suave.
- Volte o creme à panela, ajuste o tempero com sal e pimenta, e deixe ferver por mais alguns minutos.
- Sirva o creme de milho quente, polvilhando queijo ralado por cima, se preferir.
O creme de milho é uma receita versátil e saborosa que pode ser o destaque da sua refeição. Com este guia simples, você pode desfrutar desse prato caseiro incrível em questão de minutos. Seja para surpreender a família ou receber amigos, o creme de milho é sempre uma ótima escolha. Agora que você sabe como fazer creme de milho, experimente e delicie-se com essa delícia!
