A receita de arroz Biro Biro é uma receita muito popular no Brasil, que leva o nome de um ex-jogador de futebol conhecido pela sua habilidade em campo.
O prato é uma mistura de arroz com ingredientes como bacon, ovos e batata palha, resultando em um sabor delicioso e uma textura crocante.
Para preparar a receita de arroz Biro Biro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de bacon em cubos
- 2 ovos
- 1 xícara de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Como fazer a receita de arroz biro biro:
- Para começar, aqueça uma panela em fogo médio e frite o bacon até que esteja dourado.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem macios.
- Em seguida, quebre os ovos na panela e misture com o bacon e os temperos, mexendo até que os ovos estejam completamente cozidos.
- Adicione o arroz cozido na panela e misture com os ingredientes já presentes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo por alguns minutos.
- Quando estiver tudo bem misturado, adicione a batata palha e a salsinha picada.
- Misture tudo novamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Pronto! Seu arroz Biro Biro está delicioso e pronto para ser servido. Essa receita é ótima para ser servida como acompanhamento de carnes, frango ou peixes, ou mesmo como prato principal em uma refeição rápida e saborosa.
Experimente essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares com esse prato típico brasileiro. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de abobrinha refogada que é uma delícia e combina perfeitamente!
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