Café da manhã: 8 infusões perfeitas para beber todas as manhãs

Começar o dia com um café da manhã completo nos dará energia e otimismo suficientes para cumprir a agenda. Recomendamos acompanhar o seu com uma chávena de chá ou uma infusão. E é que as manhãs podem ser o melhor momento para saborear o chá verde ou chá chai.

Fonte: CENÁRIOMT

8 infusões perfeitas para beber todas as manhãs
8 infusões perfeitas para beber todas as manhãs FOTO: PIXABAY

O que você constuma tomar no café da manhã?A maioria dos especialistas defende a ideia de que a primeira refeição do dia, aquela que quebra o jejum noturno, é essencial para enfrentar todas as atividades diárias. Consequentemente, deve-se prestar muita atenção aos alimentos que incluímos no café da manhã.

Nesse sentido, o café com leite acompanhado de biscoitos ou pastéis industriais foram e são, sem dúvida, os favoritos , mas não seria o mais recomendado. Uma sandes pequena, fruta, ovo… É melhor que o teu pequeno-almoço seja nutritivo mas sem adição de açúcares ou gorduras.

As infusões e chás ganham adeptos no café da manhã

POR QUE BEBER CHÁ NO CAFÉ DA MANHÃ?

Tanto dentro quanto fora do café da manhã, o chá é uma planta que proporciona inúmeros benefícios à saúde. Agora, que efeitos específicos podemos destacar quando optamos por uma xícara de chá no café da manhã ou ao longo da manhã? Vejamos os mais destacados:

  • Ajuda a melhorar o processo de digestão.
  • Reduz a produção do hormônio do estresse.
  • Estimula o organismo graças ao seu teor de teína.
  • Regula o apetite ao longo do dia.
  • A sua grande variedade de sabores é um bom incentivo para preparar pequenos-almoços diferenciados.

Na galeria a seguir reunimos algumas das infusões e chás cujo consumo pela manhã é ideal, seja pela vitalidade que proporcionam, pela capacidade antioxidante ou pelo poder de levantar o ânimo.

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Gengibre e limão para melhorar a concentração

O gengibre tem um sabor particular e muitos benefícios. Basicamente é antioxidante e anti-inflamatório , por isso funciona muito bem para ajudar a reduzir a dor e fortalecer o sistema imunológico. Se você adicionar vitamina C e outras propriedades do limão, terá uma combinação perfeita.

Coloque uma colher de sopa de raiz de gengibre descascada e ralada em uma xícara de água fervente. Deixe descansar por 10 minutos, após esse tempo coe e acrescente um pouco de limão espremido . Você pode adoçar com um pouco de mel .

Para purificar, dente de leão

Esta planta é ideal para melhorar o funcionamento do fígado e dos rins, já que uma de suas propriedades mais destacadas é a capacidade depurativa. Tome como uma infusão e adicione uma colher de chá de estévia .

  • Você pode tomá-lo quente ou morno. O ideal é beber meia hora antes do café da manhã.

Aproveite o poder do chá verde

No café da manhã ou no meio da manhã, o chá verde fornece a energia necessária para cumprir sua programação diária. Esta planta fornece uma grande quantidade de antioxidantes e minerais.

  • É mais saudável tomá-lo fora das refeições para que não interfira na assimilação do ferro. Você pode combiná-lo com hortelã ou limão.

Chá preto, estimulante

Como todos os chás, o chá preto dá-nos vitalidade e energia, mas também é um chá aromático, de sabor forte e muito digestivo que também vai ajudar a baixar os níveis de colesterol no sangue desde as primeiras horas da manhã.

  • A temperatura ideal para preparar um bom chá preto situa-se entre os 80 e os 90ºC. Se a temperatura for muito baixa, pode não revelar toda a gama de sabores e, se for muito alta , o chá ficará muito tânico e terá um sabor amargo.

Chá matcha, concentração

Ainda que uma de suas virtudes seja melhorar nossa capacidade de concentração , não é sua única qualidade. O chá Matcha reduz o colesterol e o açúcar no sangue e não aumenta os níveis de insulina ou a pressão arterial.

  • Seu preparo é simples. Despeje uma colher de sopa de chá em uma xícara , adicione água a 80º e bata até formar espuma com uma ferramenta chamada chasen , que parece um pincel de barbear, mas cujas cerdas são feitas de bambu.
 Chá Chai, revitalizante

O chá chai é um chá verde ou preto, é preparado com especiarias como  canela, cravo, gengibre, cardamomo, noz-moscada e baunilha, entre outras.

  • O chá Chai é considerado digestivo, anti-inflamatório, antioxidante e cuida da nossa saúde cardiovascular e respiratória.

Kombucha, para suas defesas

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Kombucha é uma bebida probiótica feita de chá preto adoçado que é fermentado por bactérias.

Destaca sua capacidade de fortalecer o sistema imunológico , bem como a saúde intestinal.

  • O chá preto com açúcar são os ingredientes mais usados, mas você também pode usar outras ervas como chá verde, flor de hibisco ou chá de erva-mate para deixar o sabor mais agradável.

Chá vermelho às segundas-feiras

Quem diz segundas-feiras, diz quintas ou terças. Acontece que beber chá vermelho regularmente ajuda a melhorar o humor quando ele está baixo. Então, talvez segunda-feira seja um bom dia para começar o dia e a semana com força.

  • O chá vermelho ajuda na perda de peso , reduz os níveis de colesterol no sangue e facilita o processo digestivo. Desfrute das suas propriedades, exceto se for hipertenso , pois tende a aumentar a pressão arterial.

Chá azul ou chá Oolong

É um chá mais suave porque tem menos quantidade de teína. Seu sabor é uma mistura de sensações entre chá verde e vermelho. Sem dúvida, um deleite para os sentidos e para a saúde, que não deve perder a oportunidade de experimentar.

  • Lembre-se que o chá contém taninos, pelo que impede uma boa absorção do ferro se o tomarmos imediatamente após as refeições.
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Redatora do portal CenárioMT, escreve diariamente as principais notícias que movimentam o cotidiano das cidades de Mato Grosso. Já trabalhou em Rádio Jornal (site e redação).