Se você é um dos amantes de bacon, precisa experimentar esse bolo de bacon urgente!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita mais elaborada para comer no lanche da tarde ou até mesmo como opção para a janta.
A receita de bolo de bacon leva cerca de 45 minutos para ficar pronta e pode render até seis porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DO BOLO DE BACON
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 sachê de tempero artificial de Picanha
- 300 g de bacon
- 6 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de bolacha Cream Cracker
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 240°C durante 10 minutos.
- Unte uma forma com óleo e farinha de trigo.
- Corte todo o bacon em fatias e o frite com manteiga.
- Triture a bolacha no liquidificador e misture com manteiga até formar uma “massa”.
- Bata os ovos, misture-o com farinha, manteiga, leite, fermento e tempero de picanha até virar uma certa “massa de bolo” salgada.
- Coloque a “massa de bolo” na forma untada, cubra a forma com bacon frito e espalhe a massa feita com a bolacha por cima.
- Leve ao forno por 25 minutos e veja se a primeira camada esta “dourada”.
- Desenforme o bolo e decore-o com fatias de tomate, azeitonas, queijo prato ralado, palmito e calabresa acebolada.
- Sirva enquanto estiver morno.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de pão de queijo e faça para comer junto com esse bolo de bacon.
