Se a sua família é daquelas que exageram na comida e sobrou, você precisa preparar uma deliciosa receita com sobra do natal!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de receita de sobra de peru do natal leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e pode render até oito porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA RECEITA COM SOBRA DO NATAL
- 1 kg de sobras (peru/ chester/ pernil)
- 50 g de bacon picado em cubinhos
- 1 cebola fatiada
- 2 dentes de alho amassados
- 50 ml de azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 400 g de queijo mussarela fatiado
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de milho verde
- 200 g de ervilha
- 2 tomates em cubinhos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Desfie as sobras (peru/ chester/ pernil) grosseiramente, aqueça o azeite e refogue a cebola.
- Acrescente as sobras, acerte o sal se necessário e coloque pimenta-do-reino.
- Caso acumule água deixe refogando até que seque, acrescente a ervilha e o tomate. Reserve.
- Bata o creme de leite com soro e o milho no liquidificador.
- Em uma frigideira refogue o bacon com a manteiga e o alho.
- Adicione a mistura batida no liquidificador e mexa até virar um creme.
- Unte um refratário grande com manteiga e cubra o fundo com uma camada fina do creme de milho.
- Adicione as sobras desfiadas, cubra com as fatias de muçarela e por último o restante do creme.
- Finalize salpicando o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio até dourar.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de escondidinho de frango e faça para comer junto com essa deliciosa receita com sobra do Natal.
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