Tem dias que acordamos com vontade de fazer aquele pão com queijo delicioso, mas não sabemos como preparar o queijo e por isso, nós vamos te ensinar como fazer queijo caseiro de uma forma bem fácil.
Muitos pensam que preparar essa delícia tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer queijo caseiro simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 2 litros de leite
- 8 colheres (sopa) de vinagre branco
COMO FAZER QUEIJO CASEIRO
- Leve o leite ao fogo até levantar fervura.
- Acrescente imediatamente o vinagre branco 1 colher de sopa de cada vez cozinhe por 3 minutos.
- Retire rapidamente o leite do fogo, dessa maneira o queijo se separa do soro.
- Se isso não acontecer, volte com a panela ao fogo por 3 a 4 minutos.
- Forre o escorredor (de macarrão) com um pano de prato limpo.
- Torça o pano de prato para eliminar completamente o soro.
- Reserve o queijo sobre uma tela de algodão seca (o importante é que seja fino), cubra com outra tela.
- Apoie um prato sobre o queijo, deixe descansar 6 horas na geladeira.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer queijo caseiro, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de pão caseiro para acompanhar essa receita!
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