Os bolinhos de carne moída são uma deliciosa opção para petiscos, lanches ou até mesmo como acompanhamento de um prato principal.
Se você quer aprender como fazer essa delícia em casa, siga nossas dicas abaixo:
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Como fazer bolinho de carne moída
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola e o alho picados, o ovo, a farinha de rosca, o leite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture tudo muito bem com as mãos até formar uma mistura homogênea.
- Modele os bolinhos no formato desejado, lembrando que bolinhos menores ficam mais crocantes e são ideais para petiscos, enquanto bolinhos maiores são uma ótima opção de acompanhamento para um prato principal.
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira e frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Pronto! Agora você já pode saborear esses deliciosos bolinhos de carne moída. Se quiser, pode acrescentar outros temperos e ingredientes para dar um toque especial à sua receita. Bom apetite!
Se você quiser, você pode preparar uma receita de milho cozido para combinar com essa delícia e servir um banquete de pratos temáticos!
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