Um homem pescou um peixe Pintado de 40 quilos e não é história de pescador.
A pesca do peixe Pintado aconteceu nessa quinta-feira (03-03) no Rio Paraná, em Guaíra, no estado do Paraná (PR).
O fato aconteceu poucos dias após a abertura das atividades de pesca no Rio Paraná. Diversas embarcações acessam o rio com o intuito de praticar a pesca profissionalmente, amadora ou esportiva.
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Porém, a população da região foi surpreendida com o registro feito pelo pescador, ao alcançar o belo troféu com mais de 40 quilos. O pescador é conhecido pelo apelido de “Turcão”.
O Peixe Pintado
Pseudoplatystoma corruscans conhecido como pintado, surubim-caparari, caparari, brutelo, loango, e moleque é um peixe de água doce que pertence a família dos Pimelodídios.
O Pintado habita as calhas dos rios das bacias do São Francisco, Paraná e Prata, embaixo de malhas de aguapés e camalotes e em bocas de corrichos. Tem o hábito noturno.
O macho alcança até 180 cm de longitude e um peso máximo de 86 kg. Tem uma cabeça mais larga que as outras espécies de Platystoma. Sua característica mais importante são os múltiplos pontos pretos desenhados em sua pele que é acinzentada no dorso e esbranquiçada no ventre. As barbatanas mostram um tom avermelhado. Apresenta longos barbilhões.
É um peixe carnívoro, alimentando-se principalmente da tuvira, minhocuçu, curimbatá e pequenos peixes. Pode ser utilizado no controle de população de tilápias em açudes e tanques.
Faz parte da cultura dos povos indígenas locais comidas feitas com este peixe, que é muito apreciado por não conter quase espinhas e carne branca e bem macia. Dentre os pratos regionais está a mujica de pintado, servida em peixarias em Cuiabá. Trata-se de caldo de mandioca com o peixe cozido de sabor leve, é temperado com refogado e cebolinha. Outro maneira de come-lo é cozido com molho ou frito empanado.
É comumente servido no espeto na Brasa no interior de São Paulo, especificamente em Piracicaba e outras cidades da região.
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