A cozinha mineira é amada por quase todo mundo do país e o carré a mineira é uma das maiores delícias que já saíram daquele estado!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer carré a mineira para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 maços de couve
- 1 kg de carré
- Alho
- Cebola
- Sal a gosto
- 2 limões
- TUTU:
- 1/2 kg de feijão cozido batido no liquidificador
- 1 paio refogado no alho
COMO FAZER CARRÉ A MINEIRA
- Tempere o carré com sal, limão e alho a gosto.
- Deixe reservado por 20 minutos.
- Junte o paio refogado com o feijão já batido, adicione farinha, leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Frite o carré na grelha ou na frigideira com pouco óleo.
- Sirva com tutu e couve.
Agora que você aprendeu como fazer carré a mineira, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de espinafre para combinar com essa delícia!
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