Quem gosta daquele desenho antigo do pica-pau ouviu muito falar sobre as almôndegas suecas e hoje você vai ver que elas são muito fáceis de serem feitas!
Essa é a receita mais deliciosa que você pode fazer para preparar as almôndegas e se você quiser, pode temperar com creme de cebola!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer almôndegas suecas com presunto para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1/2 cebola roxa
- 1 colher de café de orégano
- Sal a gosto
- 500 gramas de carne de porco moída
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Pimenta-do-reino a gosto
COMO FAZER ALMÔNDEGAS SUECAS
- Em uma frigideira, coloque metade do azeite e refogue a cebola por aproximadamente 4 minutos.
- Adicione o orégano e o sal. Retire da panela e deixe esfriar.
- Coloque a carne de porco em uma tigela e acrescente a cebola refogada, a gema, a mostarda, a farinha e tempere com sal e pimenta.
- Misture tudo com as mãos até obter uma mistura homogênea.
- Modele as almôndegas e, na mesma frigideira, coloque o restante do azeite e frite as almôndegas até que fiquem bem douradas.
- É uma ótima combinação com brócolis e couve-flor salteados.
- Já pode servir. Bom apetite.
Agora que você aprendeu como fazer almôndegas suecas, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de miojo com requeijão para comer junto com essa delícia!
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