Aprenda a preparar camarão na moranga: um prato sofisticado e delicioso

O camarão na moranga é uma das receitas mais famosas da culinária brasileira. Esse prato combina a textura suave e saborosa do camarão com a cremosidade da abóbora moranga, resultando em uma combinação perfeita para um almoço ou jantar especial.

Se você quer surpreender seus convidados com uma receita sofisticada e deliciosa, confira abaixo o passo a passo para preparar o camarão na moranga.

Ingredientes:

• 1 abóbora moranga média
• 1 kg de camarão fresco, limpo e sem casca
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro verde picado a gosto

Como fazer camarão na moranga:

1. Corte uma tampa da abóbora e retire as sementes e as fibras do seu interior. Reserve.
2. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite, até dourar.
3. Acrescente os tomates, os pimentões e o camarão, e deixe refogar por cerca de 10 minutos.
4. Tempere o refogado com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Adicione o creme de leite e misture bem, até obter um molho cremoso.
6. Despeje o molho dentro da abóbora moranga e tampe com a tampa reservada.
7. Leve a abóbora ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora, ou até que a abóbora esteja macia e o camarão esteja cozido.
8. Retire do forno, salpique o cheiro verde picado por cima e sirva imediatamente.

O camarão na moranga é um prato sofisticado e delicioso, que vai deixar seus convidados com água na boca. Com essa receita, você vai impressionar seus amigos e familiares com uma apresentação de tirar o fôlego e um sabor irresistível.

Não deixe de experimentar em casa e desfrutar de um dos pratos mais famosos da gastronomia brasileira. Bom apetite!

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de vatapá que é uma delícia e combina perfeitamente!

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