Veja como fazer 3 receitas com batata inglesa

A batata inglesa é um ingrediente versátil e presente em diversas receitas ao redor do mundo. Além de ser saborosa, ela é rica em nutrientes e pode ser utilizada de diversas maneiras na culinária.

Nesta matéria, vamos ensinar como preparar três receitas com batata inglesa que são deliciosas.

Batata gratinada

Ingredientes das receitas com batata inglesa:

• 4 batatas inglesas médias
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 xícara de queijo gruyère ralado
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manteiga para untar

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque as batatas e corte em rodelas finas.
3. Em uma tigela, misture o creme de leite fresco, o queijo gruyère ralado, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
4. Em um refratário untado com manteiga, disponha uma camada de batatas e cubra com uma porção da mistura de creme de leite e queijo.
5. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
6. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 45 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
8. Sirva quente e aproveite!

Batata inglesa assada com alecrim

Ingredientes:

• 4 batatas inglesas médias
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Descasque as batatas e corte em cubos médios.
3. Em uma tigela, misture as batatas, o alho picado, o azeite de oliva, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.
4. Transfira as batatas temperadas para uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que estejam macias e douradas.
5. Sirva quente e aproveite!

Batata recheada com queijo e bacon

Ingredientes:

• 4 batatas inglesas médias
• 100g de bacon em cubinhos
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer uma das receitas com batata inglesa:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Descasque as batatas e cozinhe em água com sal por cerca de 20 minutos, ou até que estejam macias.
3. Enquanto as batatas cozinham, frite o bacon em uma frigideira até que fique crocante. Reserve.
4. Em uma tigela, misture o queijo cheddar ralado e o creme de leite fresco.
5. Quando as batatas estiverem cozidas, retire da água e deixe esfriar por alguns minutos.
6. Com uma faca, corte uma tampa de cada batata e, com uma colher, retire parte da polpa, formando uma cavidade no centro.
7. Preencha cada cavidade com o bacon frito e a mistura de queijo e creme de leite.
8. Leve as batatas recheadas ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
9. Sirva quente e aproveite!

Essa receita é uma ótima opção para um jantar rápido e saboroso. As batatas recheadas com bacon e queijo são perfeitas para serem servidas com uma salada verde ou como acompanhamento de um prato principal. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível dessa delícia.

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de esfirra de carne que é uma delícia e combina perfeitamente!

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