Hoje vamos ensinar a preperar uma receita de posta de tilápia que é simples, rápida e saborosa. O peixe fica macio e úmido, e o refogado de legumes complementa o sabor da tilápia. Esta receita é perfeita para o dia a dia.
A tilápia é um peixe de água doce muito popular por sua carne branca, saborosa e magra. É rica em proteínas, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável.
Ingredientes da receita de posta de tilápia:
- 4 postas de tilápia
- 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de coentro picado
Modo de preparo da posta de tilápia:
- Tempere as postas de tilápia com sal, pimenta e o suco de 1 limão. Reserve por 30 minutos.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola, o alho e o pimentão verde até ficarem macios.
- Adicione o tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
- Acrescente as postas de tilápia e cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidas.
- Sirva com o refogado de legumes e coentro picado.
Dicas:
- Você pode substituir o azeite por óleo vegetal.
- Se desejar, adicione outros temperos à marinada, como páprica, orégano ou cominho.
- Você também pode assar as postas de tilápia no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Esta receita de posta de tilápia é uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável e saborosa. O peixe fica macio e úmido, e o refogado de legumes complementa o sabor da tilápia. Esta receita é rápida e fácil de preparar, perfeita para o dia a dia.
