Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de mungunzá cremoso de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de mungunzá cremoso, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de milho para Mungunzá ou Canjica
- 1 lata de leite condensado
- 3 paçoquinhas de amendoim (15g cada)
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- canela em pau a gosto (usei apenas uma)
- 1 litro de leite
COMO FAZER A RECEITA DE MUNGUNZÁ CREMOSO
- Coloque o milho para mungunzá ou canjica em uma tigela, cubra com água, tampe e deixe descansar de um dia para o outro (12h);
- Transfira todo o milho para uma panela de pressão, cubra com água, deixando cerca de 3 dedos acima do milho;
- Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe por 30 minutos após a panela pegar pressão;
- Em seguida retire o milho cozido da panela de pressão, escorra a água e transfira o milho para uma panela comum;
- Acrescente o leite, o leite condensado, o coco ralado e a canela em pau;
- Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar bem e ficar cremoso (cerca de 25 minutos);
- Adicione a paçoquinha esfarelada e mexa por mais 2 minutinhos;
- Desligue o fogo e sirva em seguida.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de mungunzá cremoso de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de pudim de chia para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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