Quando se trata de bolos, há sempre uma infinidade de opções para escolher. Mas se você está em busca de um bolo que seja ao mesmo tempo macio, úmido e com um sabor inconfundível, a receita de bolo de mandioca é a escolha perfeita.
Nesta matéria, vamos revelar o segredo dessa receita tradicional, que conquista paladares com sua textura que derrete na boca e um gostinho de aconchego. Prepare-se para aprender a fazer um bolo de mandioca incrível em sua própria cozinha. Vamos lá!
Receita de bolo de mandioca – Ingredientes:
- 500g de mandioca crua ralada
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Coco ralado para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada, os ovos, o leite de coco, o açúcar e a manteiga derretida.
- Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à massa e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe coco ralado por cima do bolo antes de servir.
O bolo de mandioca é uma verdadeira obra de arte culinária. Sua textura macia e úmida combinada com o sabor irresistível da mandioca conquista o paladar de todos que o experimentam.
Com a receita acima, você pode se aventurar na cozinha e preparar esse bolo tradicional em sua própria casa. Seja para acompanhar um café da tarde ou para surpreender seus convidados em uma ocasião especial, o bolo de mandioca certamente deixará todos com água na boca. Experimente essa delícia e desfrute de momentos doces e memoráveis!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
