Receita: bolo de chocolate com café

Confira mais uma receita que preparamos para você se deliciar, desta vez a receita é de um bolo fofo de chocolate com café. Você que é amante de café não pode perder.

Veja também a nossa receita de bolo Nega Maluca, você vai amar.

Ingredientes para o bolo de chocolate com café:

INGREDIENTES (10 porções)

13⁄4 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar branco

3⁄4 de xícara de cacau em pó

11⁄2 colher de chá de bicarbonato de sódio

3⁄4 colher de chá de sal

2 ovos

1 xícara de leite

1 colher de sopa de vinagre ou limão

1⁄2 xícara de manteiga derretida

1 colher de chá de baunilha

1 xícara de água

2 colheres de chá de café

2 colheres de sopa de óleo

Frutas para decorar

Modo de preparo

O primeiro passo é creme de leite com o açúcar no liquidificador em alta velocidade e por cerca de 8 minutos até que se torne um creme esbranquiçado. Aos poucos, adicione a manteiga e a essência de baunilha enquanto ela continua batendo. Também pode ser misturado à mão com um balão ou um garfo, mas o resultado profissional é alcançado apenas com um liquidificador.

Adicione farinha de trigo, cacau, bicarbonato de sódio e sal à mistura através de um coador para se livrar de possíveis caroços. Misturamos isso com uma espátula até ficar homogêneo apenas por alguns minutos para não danificar a consistência.

https://www.cenariomt.com.br/receitas/receita-do-famoso-bolo-feito-com-um-unico-ovo/