Guacamole é um prato tradicional da culinária mexicana, famoso por suas texturas cremosas e sabor único. Feito com abacate, tomate, cebola e temperos, é uma opção saudável e deliciosa para servir como aperitivo ou acompanhamento. Se você quer aprender como fazer a receita de guacamole em casa, confira essa receita fácil e rápida!
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 tomate picado em cubos pequenos
- 1/2 cebola picada em cubos pequenos
- Suco de 1/2 limão
- Coentro fresco a gosto
- Sal a gosto
Passo a passo da receita de guacamole:
- Corte os abacates ao meio e retire o caroço.
- Com uma colher, retire a polpa do abacate e coloque em uma tigela.
- Adicione o tomate, a cebola, o suco de limão e o coentro picado.
- Misture bem.
- Tempere com sal a gosto.
- Se preferir uma textura mais lisa, utilize um mixer ou processador de alimentos para bater os ingredientes.
Dicas extras para a receita de guacamole:
- O guacamole é melhor consumido imediatamente após o preparo, mas se precisar armazenar, coloque em um recipiente hermético com a semente do abacate e uma película aderente diretamente sobre o guacamole, para evitar a oxidação.
- Você pode adicionar outras especiarias e temperos, como pimenta, cominho ou alho, para dar mais sabor ao seu guacamole.
- Sirva com nachos, tortilhas, pão ou legumes crus para um aperitivo saudável e saboroso.
Não perca mais tempo e experimente essa receita fácil e deliciosa de guacamole. Com essas dicas e truques, você vai surpreender seus amigos e familiares com um prato típico da culinária mexicana. Aproveite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de nachos que é uma delícia e combina perfeitamente!
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