O suspiro é um tipo de doce que não é tão fácil de encontrar por aí e se você tem o interesse em fazer em casa, é só você rolar essa matéria que vamos te ensinar um jeito super fácil!
Você pode fazer essa delícia e estocar em casa até uns 3 meses depois da data do preparo!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer suspiro para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 5 claras
- 4 xícaras de açúcar
- 1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
COMO FAZER SUSPIRO
- Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.
- Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
- Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
- Leve ao forno a 100º C.
- Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer suspiro, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de banana com canela para comer junto com essa delícia!
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