Se você é apaixonado por massas e ainda sim quer manter a sua dieta em dia, você pode ver como fazer macarrão de abobrinha em uma receita muito deliciosa e saudável!
Essa receita vai facilitar e muito a sua vida quando você precisar comer algo mais específico sem precisar furar a dieta!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer macarrão de abobrinha para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 abobrinhas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola
- 1 colher (chá) de sal
- MOLHO:
- 1 lata de tomate pelado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
COMO FAZER MACARRÃO DE ABOBRINHA
- Passe as abobrinhas por um cortador Julienne, desprezando apenas a parte com sementes.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e acrescente a cebola.
- Adicione a abobrinha e refogue em fogo baixo.
- Tempere com sal e reserve.
- MOLHO:
- Em um liquidificador, bata o tomate pelado.
- Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o dente de alho e a cebola.
- Acrescente o tomate batido, o sal, o açúcar e a pimenta-do-reino a gosto.
- Mexa bem e quando levantar fervura, acrescente a manteiga.
- Volte a mexer para que a manteiga derreta.
- Retire a cebola e o alho e sirva com o espaguete de abobrinha.
Agora que você aprendeu como fazer macarrão de abobrinha, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de espinafre para comer junto com essa delícia!
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