Quem gosta de manter as tradições na virada do ano sabe que não pode faltar lentilhas e você vai aprender a fazer uma lentilha na panela de pressão de um jeito fácil e que fica muito delicioso!
Preparar lentilha na virada do ano é uma tradição feitas em muitas casas no Brasil e que deixa uma receita deliciosa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de lentilha na panela de pressão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) bacon picados
- 1/2 lingüiça calabresa grossa picada
- 1 cebola média picada
- 3 dentes alho grandes picados
- 1 cenoura picada
- 2 xícaras de lentilha
- 5 xícaras de água
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
- Óleo de girassol
COMO FAZER LENTILHA NA PANELA DE PRESSÃO
- Em uma panela de pressão coloque o óleo. Depois que esquentar, junte o bacon e a lingüiça.
- Quando estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho.
- Refogue até dourar.
Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela. - Deixe cozinhar por 5 minutos, após o início do chiado.
- Tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e adicione mais, se necessário.
- Deixe cozinhar por mais 1 minuto e pronto.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de lentilha na panela de pressão, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de dobradinha para comer junto com essa delícia!
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