Parece que alguns tipos de receita foram feitos para você comer aquele lanche da tarde enquanto passa um cafezinho e o curau de milho certamente é uma dessas receitas!
Você pode preparar essa receita quando for receber aquela visita que você gosta e jogar muita conversa fora!
Como fazer o curau de milho?
O preparo do curau de milho passa muito pelo milho batido no liquidificador e o sabor dessa receita fica ainda melhor quando você polvilha canela por cima dessa receita!
Mais abaixo você vai aprender como fazer curau de milho de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!
Ingredientes
- 5 espigas de milho duras
- 1 litro de leite
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
- Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal.
- Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- Coloque em um refratário e se preferir acrescente canela em po por cima.
- Deixe na geladeira.
Qual melhor horário para servir o curau de milho?
O melhor horário para você servir essa delícia de receita é pela tarde, mas não que fique ruim pela manhã. Na verdade o curau é delicioso em qualquer horário do dia!
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