Se você é fã de receitas econômicas, vai adorar a forma super simples de preparar a receita de repolho com carne moída!
Esta receita é econômica e fácil de fazer, pois a carne moída e o repolho são ingredientes acessíveis! Aqui está o passo a passo para você aprender como preparar a receita de repolho de carne moída sempre que quiser:
Ingredientes da receita de repolho com carne moída:
- 400 g de carne moída (preferencialmente acém)
- 1 repolho pequeno cortado em quartos (corte verticalmente)
- 1 cebola pequena picada
- 4 dentes de alho espremidos
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de cominho moído
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
- 1 colher (sobremesa) de colorífico
- 1 lata de molho de tomate
- Salsinha a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e todos os temperos, exceto o repolho.
- Mexa bem até a carne começar a soltar água.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos após iniciar a pressão.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela e adicione os quartos de repolho por cima da carne, sem adicionar mais água (o repolho soltará água suficiente).
- Tampe a panela novamente e cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos após iniciar a pressão.
- Deixe a pressão sair naturalmente novamente.
- Se houver muito caldo, cozinhe em fogo baixo sem a tampa para reduzir.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita simples de repolho com carne moída, pode explorar outras receitas igualmente práticas!
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