Receita de repolho com carne moída simples e maravilhosa

Essa receita tem aquele gostinho de comida de vó, por isso é tão maravilhosa!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de repolho com carne moída
Receita de repolho com carne moída - Foto: Canva

Se você é fã de receitas econômicas, vai adorar a forma super simples de preparar a receita de repolho com carne moída!

Esta receita é econômica e fácil de fazer, pois a carne moída e o repolho são ingredientes acessíveis! Aqui está o passo a passo para você aprender como preparar a receita de repolho de carne moída sempre que quiser:

Ingredientes da receita de repolho com carne moída:

  • 400 g de carne moída (preferencialmente acém)
  • 1 repolho pequeno cortado em quartos (corte verticalmente)
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 dentes de alho espremidos
  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de cominho moído
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher (sobremesa) de colorífico
  • 1 lata de molho de tomate
  • Salsinha a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.
  2. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  3. Adicione a carne moída e todos os temperos, exceto o repolho.
  4. Mexa bem até a carne começar a soltar água.
  5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos após iniciar a pressão.
  6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  7. Abra a panela e adicione os quartos de repolho por cima da carne, sem adicionar mais água (o repolho soltará água suficiente).
  8. Tampe a panela novamente e cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos após iniciar a pressão.
  9. Deixe a pressão sair naturalmente novamente.
  10. Se houver muito caldo, cozinhe em fogo baixo sem a tampa para reduzir.

Agora que você aprendeu como fazer essa receita simples de repolho com carne moída, pode explorar outras receitas igualmente práticas!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.