As panquecas são uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche, mas você já experimentou a versão saudável e reconfortante da receita de panqueca de banana e aveia?
Esta receita combina a doçura natural das bananas com os benefícios nutritivos da aveia, resultando em um prato que não apenas satisfaz o paladar, mas também oferece nutrientes essenciais.
Se você está em busca de uma opção de café da manhã equilibrada ou apenas deseja uma alternativa mais saudável para o seu lanche, continue lendo para descobrir como preparar essa deliciosa receita de panqueca de banana e aveia.
Receita de panqueca de banana e aveia – Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite de amêndoa, leite de aveia, ou leite desnatado)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
- Adicione a aveia, o leite, o ovo, a canela em pó, o fermento em pó e a pitada de sal ao purê de banana.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
- Cozinhe cada lado por cerca de 2-3 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Sirva as panquecas quentes com seus acompanhamentos favoritos, como mel, iogurte ou frutas frescas.
As panquecas de banana e aveia são uma ótima maneira de satisfazer o seu paladar enquanto se mantém fiel aos seus objetivos de saúde. Esta receita simples e deliciosa combina a doçura natural das bananas com a textura reconfortante da aveia.
Além de serem uma excelente fonte de fibras, essas panquecas também oferecem uma dose saudável de proteínas e nutrientes essenciais. Prepare-as em minutos para um café da manhã equilibrado ou lanche satisfatório que agradará a toda a família. Experimente hoje mesmo e desfrute do sabor e dos benefícios para a saúde das panquecas de banana e aveia.
