A receita de ovo mollet é uma receita simples, mas muito saborosa e elegante. Ele consiste em um ovo com a clara cozida e a gema mole, envolvido em uma casca crocante. O resultado é um prato muito versátil que pode ser servido no café da manhã, como acompanhamento para o almoço ou jantar, ou ainda como ingrediente de receitas mais elaboradas.
Como fazer a receita de ovo mollet: Passo a passo
Neste artigo, vamos ensinar como fazer a receita de ovo mollet de forma fácil e rápida.
Passo 1: Cozinhe o ovo
O primeiro passo para fazer o ovo mollet é cozinhar o ovo. Para isso, coloque um ovo em uma panela com água fervente e cozinhe por cerca de 6 minutos. É importante que a água esteja fervendo para que a clara cozinhe rapidamente e a gema permaneça mole.
Passo 2: Resfrie o ovo
Após o tempo de cozimento, retire o ovo da panela e resfrie-o imediatamente em água gelada. Isso vai interromper o cozimento e garantir que a gema permaneça cremosa.
Passo 3: Retire a casca
Com cuidado, retire a casca do ovo. É importante que a casca fique bem crocante para contrastar com a gema mole. Para facilitar a remoção da casca, você pode rolar o ovo delicadamente sobre a superfície de uma bancada.
Passo 4: Sirva e tempere
Por fim, coloque o ovo em um prato e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se quiser, você pode servir o ovo com torradas, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.
O ovo mollet é uma receita simples, mas muito saborosa e elegante que pode ser servida em diversas ocasiões. Com uma casca crocante e uma gema cremosa, esse prato é uma opção versátil e fácil de fazer para o seu café da manhã ou para acompanhar suas refeições.
Agora que você aprendeu como fazer ovo mollet, experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus amigos e familiares!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de chips de banana que é uma delícia e combina perfeitamente!
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