Quem gosta de frutos do mar na refeição certamente é apaixonado pela receita de moqueca de peixe, que é uma das mais deliciosas que existe!
Essa receita normalmente é servida quando a gente faz aquela receita de caldeirada ou aquele bacalhau em casa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de moqueca de peixe para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas)
- suco de 1 limão
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em rodelas
- 2 tomates maduros cortados em rodelas
- 2 colheres (sopa) de coentro
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê
- 2 tabletes de caldo de camarão
COMO FAZER A RECEITA DE MOQUECA DE PEIXE
- Lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora.
- Em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro.
- Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe.
- Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos.
- Mexa algumas vezes até que esteja cozido.
- Junte o azeite de dendê e adicione sal.
- Retire do fogo e sirva.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de moqueca de peixe, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de peixe no forno para comer junto com essa delícia!
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