Receita de marzipã: Um doce bem decorado!

Se você quer comer aquele doce delicioso depois das refeições no final de semana, você pode fazer uma receita de marzipã fica uma verdadeira delícia e você pode deixar na geladeira por um bom tempo!

Esse doce é bem simples, leva ingredientes e seu preparo não poderia deixar de ser diferente!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de marzipã

você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

• 250 g de amêndoas
• 250 g de açúcar de confeiteiro
• 1 clara de ovo
• 1 colher (chá) de essência de amêndoas
• corante alimentício (nas cores de sua preferência)

COMO FAZER A RECEITA DE MARZIPÃ

1. Numa panela média, coloque água e leve ao fogo alto.
2. Quando ferver, acrescente as amêndoas e deixe aferventar por 3 minutos. 
3. Enquanto isso, prepare uma tigela com água e gelo.
4. Retire as amêndoas da panela e coloque-as na tigela preparada.
5. O choque térmico faz com que a pele das amêndoas se solte facilmente.
6. Após 2 minutos, escorra a água e retire a pele das amêndoas, uma a uma. 
7. Pré-aqueça o forno a 160ºC (temperatura baixa) por 10 minutos e desligue. 
8. Numa assadeira, coloque as amêndoas e leve ao forno quente desligado por 10 minutos.
9. Chacoalhe a assadeira de vez em quando para que as amêndoas torrem por igual. 
10. No processador de alimentos ou no liquidificador, bata as amêndoas até obter uma farofa bem fina.
11. Transfira para uma tigela e acrescente o açúcar, a clara e a essência de amêndoas.
12. Misture bem com as mãos até obter uma massa uniforme. 
13. Embrulhe em filme e deixe descansar por 2 horas em ambiente fresco e arejado. 
14. Se quiser, modele a massa com as mãos em forma de frutas, bichinhos ou o que a sua imaginação mandar. 
15. Use um pincel para pintar os docinhos com corante alimentício líquido.
16. Para conservar o marzipã que não for usado, mantenha embrulhado em filme para não ressecar.
    

Agora que você aprendeu como fazer a receita de marzipã, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

UM DOCE PARA DEPOIS DO ALMOÇO

Essa receita vai te dar uma sobremesa deliciosa por um bom tempo e se quiser até aquele docinho da tarde após o sono!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de pudim de chia para comer junto com essa delícia!

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