A receita de leite de tigre é aquela para você que gosta de uma bebida recheada de componentes importantes para nosso corpo.
Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de leite de tigre que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.
Essa é uma receita que é preparada em 45 minutos e pode render até quatro porções. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES DA RECEITA DE LEITE DE TIGRE
- 200 gramas de filé de peixe branco (tilápia, dourada, robalo ou outro)
- 1 unidade de cebola roxa cortada em pétalas
- 1 xícara de suco de limão
- 1 xícara de água fria
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1 colher de sopa de pimenta-dedo-de-moça picada
- ½ xícara de coentro picado
- ½ xícara de salsão picado
- sal
MODO DE PREPARO
- Preparar leite de tigre é bem simples! Nesta receita incluímos o peixe pois o leite de tigre tradicional é preparado a partir da marinada dele. Assim sendo comece por cortar o filé em pedaços e colocar em uma tigela.
- Acrescente ao peixe todos os restantes ingredientes e deixe marinando por 30 minutos, ou até obter um suco branco, resultado do “cozimento” do peixe por ação do ácido do limão.
- Após esse tempo, basta retirar o peixe e bater todo o suco no liquidificador até obter uma espécie de leite. Esse é o leite de tigre! Sirva junto com o peixe marinado, como entrada, e bom apetite!
Que tal fazer uma deliciosa receita de iogurte caseiro para comer junto com essa deliciosa receita de leite de tigre? Clique no link abaixo e veja como fazer!
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